스타일별 와인과 음식 매치-두 번째

<스타일 2. 부드러운 미디엄 바디 드라이 화이트 와인>

주요 포도 품종: 샤르도네 (오크 처리), 슈넹 블랑

-지역별

프랑스: 화이트 버건디, 화이트 보르도, 오크 처리 한 샤블리, 루아르 슈넹 블랑, 마콩 빌라주, 피노 블랑, 생 베랑, 페이 독 샤르도네
이탈리아: 이탈리아 북부 샤르도네, 가비, 소아베 클라시코
스페인: 화이트 리오하, 루에다
남아공: 슈넹 블랑
호주: 세미용/샤르도네 블렌드

-잘 어울리는 음식: 맛은 섬세하지만 향이 강한 음식(잣, 버섯 등), 풍미가 강한 해산물(랍스터, 새우), 생선(연어, 송어), 가벼운 육류(돼지고기, 송아지 고기), 가금류
-피해야 할 음식: 크림이 들어가지 않은 새콤한 음식, 훈제 혹은 소금에 절인 음식, 향이 강하게 조리된 음식

살짝 차게 하여 서빙. 저렴한 가격 와인은 3개월 내 다 마시는 것이 좋다.